OLTREPO’ PAVESE BUTTAFUOCO FERMO/FRIZZANTE
Aree di produzione: lombardia pr. PV
affinamento: fino a 3 anni
caratteristiche: fermo/frizzante
abbinamento consigliato: piatti corposi e robusti (lumache)
colore: rosso vivo piu’ o meno intenso
odore: vinoso intenso
sapore: di corpo asciutto
grad. alcolica min. 12
ricette varesotte, lombarde e altre tipiche
la cucina tipica povera lombarda e non soloVini rossi pavesi
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