ricette varesotte, lombarde e altre tipiche
la cucina tipica povera lombarda e non soloArchivio per Dicembre 2, 2007
Minestra fagioli, cavolo e gallina
Minestra di fagioli, cavolo e gallina
Ingredienti (per 3): due coscie di gallina, 300 gr di fagioli, 1 cipolla finemente affettata, 1 carota finemente affettata, 1 cespo di cavolo affettato, sale, pepe, timo,olio Leggi il seguito di questo post »
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Gnocchi alla salsiccia funghi e zafferano
Gnocchi alla salsiccia funghi e zafferano
Ingredienti (per 4 ): 350 g di gnocchi , 300 g di salsiccia , una busta di funghi misti surgelati, 1 spicchio d’aglio, ,panna da cucina q.b.,una bustina di zaferano, parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe. Leggi il seguito di questo post »
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