Zuppa grassa

Tempo Richiesto (in minuti): 60

Ingredienti (per 4 persone): 1,5 lt di brodo,350 gr. di polpa di vitello, 100 gr. di caciocavallo, 4 fegatini di pollo, 2 uova, cipolla, sedano, olio, burro, parmigiano grattugiato, fette di pane, sale, pepe q.b. Leggi il seguito di questo post »